انا عملت النهارده فراخ محشيه بس كانت ايه روعه هادخل عالمقادير والطريقه بدون رغى الاول هنجيب صدور فراخ الكميه اللي تحبيها ونتبلها بالتتبيله اللي بتحبيها انا تبلتها بزبادى وبصل مبشور وطماطم مبشوره وملح وفلفل اسود وشوية خل وعصرة ليمون وانقعها فى التتبيله مده لا تقل عن ساعتبن ويعد كده هجيب جبنه رومى وشرائح طماطم رقيعه وزيتون اسود الاول هفرد الفراخ وهرققها وبعد كده هحشيها شريحه رفيعه جبنه رومى وطماطم وكام زتونايه والفها كويس واحطها في دقيق وبيض ولبن وبقسماط واحمرها فى الزيت على نار هادئه وبس ودوقى احلى فراخ مواضيع هذا القسم برعاية
meroro meroro 460398_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 460398 مصر – القاهره
سبحان الله و بحمده