النهردة وعلشان العيد كل سنة وانتوا طيبين هلقوا على طريقة فسيخ مش هتشرب مية بس تدعوا لامى ربنا يخليهلى ويشفيها يارب بصوا يا فتوكات انتوا تجيبوا السمكة اللى هية الفسيخ وتنضفوا القشور وبعدين نحط شوية زيت فى الطاسة ونقسم السمكة نصفين ونفتحها منعند البطن وبعد ما الزيت يقدح نحط السمك منعلى الوش والضهر طبعا لحد كدة عادى نجى بقى للمهم وركزوا معايا نخلى السمك من الشوك ثم نجيب الكبة او الخلاط ونضع فيها شوية طحينة وشوية زيت وليمون والسمك ونضربهم مع بعض كويس وبعدين نغرفهم وناكلهم مع بصل همهم واراهن ان حد يشرب مية كتير والطعم بيكون تحفة متنسوش التقيم مواضيع هذا القسم برعاية
fnh fnh images/avatars/whiteflower.jpg فتكات نشيطة Fatakat 416237 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده