فاهيتا الفراخ
المقادير :
1- 1كيلو فراخ فيليه (مخليه)
2- 1كوب زبادى
3- 1كوب طحينه
4- نصف كوب خل
5- 3بصلات مقطعين شرايح
6- 3فلفلات من كل لون ( احمر* اخضر* اصفر )
7- 3حبات طماطم
طريقه التحضير :
1- تقطع الفراخ شرائح رفيعه ويخلط مع الزبادى والطحينه والخل والملح حسب الزوق والفلفل وكمون وقليل من خلطه الحواوشى وسيبيها فى التتبيله 4 ساعات .
2- يقطع البص والفلفل والطماطم الى شرائح رفيعه .
3- فى طاسه تيفال يوضع قليل من الزيت وتوضع نصف الكميه من الفراخ والبصل الفلفل والطماطم حتى تمام النضج .
جربوها وقولولى رايكم . مواضيع هذا القسم برعاية
loda2017 loda2017 فتكات متميزة Fatakat 733202 المنصوره – مصر
سبحان الله و بحمده