السلام عليكم
اليكم طريقة عمل صينية القرنبيط باللحمه المفرومه
المقادير …
قرنبيط على حسب عدد الافراد + لحم احمر مفرومه + بصل مفروم + عصير طماطم + سمنه + ملح + فلفل اسمر + قليل من الشوربه
الطريقه …
1) يغسل القرنبيط جيدا و يسلق في الماء مضاف له ملح و كمون .
2) يقطع قطع صغيره و يحمر في قليل من السمن .
3) يوضع اللحم المفري في اناء و معه عصير الطماطم و البصل المفري و مح و فلفل و معلقة سمنه لعمل عصاج و يترك حتى تمام النضج ..
4) يرص القرنبيط المقلي في صينيه مناسبه الحجم و يوضع عليه العصاج و يسقى بقليل من الشوربه و يدخل الفرن و يترك حتى جفاف الشوربه .
5) يقدم ساخنا مع الخبز .
و بالف هنا و شفا . مواضيع هذا القسم برعاية
ملاك السماء2016 ملاك السماء2016 568522_2.gif فتكات حبوبة Fatakat 568522 في السماء الفسيحه – عالم الملائكه