البطاطس الشيبسي
*بطاطاس
* ملح"حسب الرغبة"
* ماء
*الصوص "حسب الرغبة"
* خلطه"حسب الرغبة" وهي:
– ملعقة صغيرة جبن
– نصف ملعقة صغيرة مايونيز
-قليل من الملح
أو:
– شطة
– كاتشب
– ملح
طريقة التحضير:
* أولاً قطعيالبطاطا إلى شرائح إما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع)أو بالسكين
* ثم تضعينها في وعاء به ماء و ملح لمدة تقريباً ربع ساعة على الأقل.
* ثم تختارين نكهه للشيبس ومنها :
1- تخلطين ملعقة صغيرة جبن ونصف ملعقة صغيرة مايونيز مع قليل من الملح .
2- شطة أو كاتشب او ملح ………….الخ .
* ثم تختارين النكهه اللي تحبين وتدهنينها على شريحة البطاطا بحيث ما تكون قليلة أو كثيرة
* ثم تدخلينها الفرن بعد ما يكون حار طبعا و تكون النار متوسطة
* ثم اجلسي عندالفرن لين يبدأ البطاطا يستوي ويصبح مقرمش و ما ينحرق.
* تستطيعين تقدمينها مع الصوص اللي تفضلينه وصحتين
مواضيع هذا القسم برعاية
نور خلق الله محمد نور خلق الله محمد 826074_10.gif فتكات هايلة Fatakat 826074 مصر – القاهرة