طريقة عمل الكاتشب زى كاتشب ماكدونلز الطريقة هنحضر نصف كوب صلصة طماطم جاهزة وكوب ماء وحوالى 4 ملاعق سكر كبار من بتوع الاكل العادى و3 ملاعق خل ونشا من ملعقتين الى ثلاث ملاعق نصف ملعقة بهار يقلب الخل على الطماطم مع الماء والسكر والبهار ويتركم على النار ويقلب النشا مع ربع كوب ماء وبعد غليان الصلصة مع الخليط يضاف النشا بالتدريج لغاية ما يصير قوامة مثل المهلبية ولكن موش ثقيلة مهلبية خفيفة ويترك حتى يبرد ويقلب ويوضع فى زجاجة الكاتشب ويوضع فى الثلاجة ويقدم مع المشويات والبطاطس
ملحوظة __________ممكن اننا مانحتجشى كل النشا علشان كدة انا قلت نضعة بالتدريج لغاية ما يعطينا القوام المطلوب وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
Ana Asln Moshkla Ana Asln Moshkla 946648_4.gif فتكات متميزة Fatakat 946648 شبرا الخيمة – القليوبية
سبحان الله و بحمده