االسلام عليكم
المقادير
نصف كيلو عدس اصفر مغسول جيدا
1 طماطم
1 جزر
3 فصوص ثوم
قالب ماجي او شوربه
بصله
شعريه
توابل: ملح فلفل كمون كتير كسبره ناشفه شويه شطه لو عايزه
الطريقة
اغلي الشوربه او ماء مضاف اليه ماجي وبعدين حطي العدس والجزر والطماطم والثوم وسيبيهم يغلوا لحد ما يتهروا
اطفي النار وسيبيه يبرد شويه
وبعدين اضربيه في الخلاط
قطعي بصل قطع صغيره ولما يتحمر شويه ضيفي الشعريه وسيبيها تتحمر معاه وبعدين حطي عليهم العدس ولو حاسه ان قوامه تقييل حطيله مايه وبعدين ضيفي التوابل كلها
وسبيه لحد ما الشعريه تستوي علي نار هاديه
وبالهنا والشفا
وعلي فكره العدس من الاكلات الشتويه مواضيع هذا القسم برعاية
ynd ynd images/avatars/whiteflower.jpg فتكات متميزة Fatakat 420501 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده