طريقة عمل الدجاج بالشمر والجبنة
المقادير:
2 معلقه زيت زيتون 2 معلقه شمر مجفف 1 ثمرة فلفل احمر عدد 8 شرائح صدور دجاج مقدار خبز عربى كوب جبنة موتزاريلا او برميجان
الطبخ: سخنى الفرن على اعلى درجة عندك
هاتى طاسة وسخنى زيت الزيتون وشوحى الفلفل الاحمر شوية ورشى عليه الشمر وقلبى 5 دقايق
بعد كدة ارفعى الفلفل اللى اتشوح فى طبق جانبى
وفى نفس الطاسة حطى صدور الدجاج وحطى ملح
يظل الدجاج في الزيت ويقلب حتى يأخذ اللون الذهبي
تكونى محضرة خبز عربى او عيش شامى او لبنانى زى ما تحبى
اقطعية اربع وادهنية بزيت الزيتون
حطى على كل قطعة خبز شريحة صدر الفراخ ووفوقها قليل من الفلفل الاحمر المشوح بالشمر ورشة جبنة
ودخليهم الفرن ربع ساعة او 10 دقايق لحد ما الجبنة تسيح وبالهنا
مواضيع هذا القسم برعاية
بسبوسه اسلام بسبوسه اسلام 219649_1.gif فتكات رائعة Fatakat 219649 العزيزيه – قطر