طريقة سهلة وبسيطة لتخزين الخضرة
مكعبات الخضرة طريقة سهلة وعملية لحفظها
الخضرة هي السر الذي يضيف الطعم اللذيذ للعديد من الأكلات، ولكن كثيرا منها له مواسم ولا نجده طازجا في السوق طول السنة، كما أن كثيرا منها يفسد بعد عدة أيام من وجوده في …الثلاجة..
لهذا نقدم لكِ اليوم طريقة جديدة وبسيطة لتخزين الخضرة، وهي طريقة مناسبة لتخزين البقدونس والشبت والكزبرة الخضراء والكرفس… وغيرها من الخضرة التي تستخدمينها في مطبخك لإعداد أشهى الأطباق.
1- اغسلي الخضرة المراد تخزينها غسيلا جيدا، ويفضّل غسلها بالماء والخل.
2- قطّعي البراعم الكبيرة، ثم قطعيها بالسكينة أو بخراطة الملوخية.
3- وزّعيها في قوالب الثلج، وزوّدي في كل مكعب كمية صغيرة جدا من المياه، وحطّيها في الفريزر، واستخدمي منها عند الحاجة.
ShouSee More
مواضيع هذا القسم برعاية
samaka2020 samaka2020 343625_2.gif فتكات ست الكل Fatakat 343625 giza – egypt