السلام عليكم يا فتوكاتى بصوا الطريقة دى معتمدة عندنا فى العيلة وبتتطلع رائعة بصوا تجيبى المشمش وتفصصيه وتخلى بالك من الدود وتغسليه تانى للضمان وبعد كده لو مثلا هتشيلى 3 كيلو مشمش تحطى عليهم كيلو سكر وتسبيه من 2 الى 3 ساعات فى التلاجه او بره مش مشكله هتلاقية نزل ميه وطرى شويى حطيه على النار الى ان يطرى وتلاقى شكله اتغير طبعا احنا مش بنعمل مربى لان السكر قليل جدا يبرد تماما وبعد كدة يعباْ فى اكياس ويفظ فى الثلاجةولما تختاجيه طلعى وضربى فى الخلاط كويس وممكن تزودى السكر حسب الرغبة والافضل انه لو محتاج سكر تعملى شربات زى بتاع الحلويات كده احسن قوى ودى سمعتها كذا مره من شيفات كتيره وبالهناء والشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
شجن شجن 71438_2.gif فتكات هايلة Fatakat 71438 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده