المقادير
1-اكيلو فراخ مخلية
2-كارى.ملح.فلفل
3-لبن
4-بيض
5-سمن
6-دقيق
7-مكرونة شعرية
الطريقة
نسلق الفراخ البانية
نعمل الباشميل
نسلق المكرونة الشعريةبالشربة الناتجة عن سلق الفراخ ونضع عليها بعد لما تستوى معلقة كارى وفلفل وملح وبشاميل والفراخ ونقلبها
نضع على الفراخ المسلوقة معلقة صغيرة كارى
نضع على الشاميل معلقة صغيرة كارى
نحضر صينية ونهدهنها سمنة ونضع البشاميل ثم خليط الفراخ بالمكرونة ثو طبقة البشاميل وندخلها الفرن
وبالهنا والشفا
وقولولى رايكم مواضيع هذا القسم برعاية
ايــمى ايــمى فتكات حبوبة Fatakat 66726 PORTSAID – PORT SAID
سبحان الله و بحمده