النهاردة هقدملكوا طبق من مطبخي
وهو
صينية البطاطس والكوسة
يارب تعجبكوا وخصوصا دي اول مرة اقدم طبق من مطبخي
المكونات
بطاطس
كوسة
عصير طماطم
فلفل اخضر
بصل توم
زبدة _زيت
ملح _فلفل_بهارات
الطريقة
نقطع البصل والبطاطس والكوسةوالفلفل الاخضر
كله طرانشات
ندق الثوم
نبتدي ندعك البصل بالملح والفلفل والبهارات
نعصر الطماطم ونحطها علي البصل
نظبط الملح
نرص البطاطس والكوسة
نرص الفلفل الاخضر
نحط التوم المدقوق
نحط علي الوش قطع الزبدة ونرش الزيت
نغطي الصينية بالفويل ونحطها علي النار
ولما تستوي ندخلها الفرن علشان تحمر
انا حطيت فيها اللحمة قبل ما تدخل الفرن
وده شكلها
وده طبق منها
وتتقدم مع ارز بشعرية
وشوربة لسان عصفور
ا عايزة تشجيع وهنزل حاجات اكتر
مواضيع هذا القسم برعاية
بورسعيدية بورسعيدية 57167_1.gif فتكات رائعة Fatakat 57167 القاهرة – مصر