طبق سريع من الدجاج
المقادير:
1دجاجة مقطعة
2ملعقة كبيرة طماطم
2ملعقة كبيرة لبن او قشطة
زيت
عصير بصل
ملح-فلفل-بهار
1/2كيلو بطاطس مقطع حلقات
الطريقة:
1-تدهن قطع الدجاج بالطماطم واللبن.
2-توضع على الشواية المدهونة بالزيت حتى تحمر وتتجمد العصارات داخلها وتحمر ثم تتبل بالبصل والبهار والملح والفلفل.
3-توضع قطع الدجاج والبطاطس فى طبق فرن او صينية وتغطى بورق مفضض او غطاء حلة وتزجج فى الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنة.
مستنيا الردود الجامدة
من
مشمش
و
نونى
منقول مواضيع هذا القسم برعاية
نونو ومشمشة نونو ومشمشة فتكات ست الكل Fatakat 96926 القاهرة – مصر