المقادير :-
دجاجة مقطعه قطع كبيرة
3 كوب أرز
حبهان – كسبرة – كمون – فلفل – قرنفل – قرفة – ورق لورى
زيت زيتون
بصل – ثوم
فلفل ألوان مكعبات
كسبرة خضراء
حمص مسلوق
طماطم مكعبات
عصير ليمون
الطريقة :-
يشوح الدجاج فى الزيت
و يشوح البصل و الثوم و الفلفل الالوان و الطماطم و الحمص و الارز و عصير الليمون و توضع فى طاجن و عليها الدجاج وماء و يغطى ويدخل الفرن .
و بالهنا و الشفا مواضيع هذا القسم برعاية
ميرامية ميرامية 6870_15.gif فتكات ست الكل Fatakat 6870 بورسعيد – مصر