طريقة طاجن الكوارع فى الفرن بطماطم والبصل نىxنى
مش هطوال عليكم نداخل على طول على الكوارع بصور والشرح ..
1_ كوارع مسلوقة ..
اربع حبات بصل ..
طماطم مقطعة ومعلقة صلصة وتوابل وفلفل اسود ..
قطعى البصل حلقات وحطيهااا فى الطاجن وحطى عليا التوابل وقلبيها جيداا..
وبعدهااا راوسى الكوارع على البصل كدااا..
وبعدها حطى عليها الصلصة هكذااا..
ثم ضعى عليها الطماطم ونصف كوب ماء ..
ثم توضع على نار عالية فوق البوتاجاز حتى الغاليان ..
ثم توضع داخل الفرن على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة حتى تنضح واحمرار الوجة هكذاا..
و ولا تنسوااا الدعاء والتقيم .. مواضيع هذا القسم برعاية
ام حسام11 ام حسام11 385241_10.gif سوبر فتكات Fatakat 385241 القاهرة – مصر