نحط بصله مفرومه فى طاسه فيها زيت وعليها ثوم مهروس ونحط عليه اوراك الفراخ المقطعه مكعبات بالعظم ومعاها مكعب مرقة دجاج ونقلبها شويه وبعدين نحط عليه قرن شطه حامى مقطع وبعد كده انزل عليه بالصلصه وبعدين شوية كسبره خضراء مفرومه ومعاها عود كرفس اخضر مفروم واسيبها تتسبك واحط عليه البهارات وبعد كده يكون عندى الفريك منقوع فى الماء لمدة نصف ساعه ومسلوق نصف سلقه انزل على الفراخ بالفريك واقلبه واغطيه يستوى نصف سوا واحطه فى طاجن واحطه فى الفرن يستوى وبالهنا والشفا: 110: مواضيع هذا القسم برعاية
asmaahamed asmaahamed 630090_1.gif فتكات رائعة Fatakat 630090 زفتى – زفتى
سبحان الله و بحمده