المكونات1_ ربع كيلو بامية مقطعة 2_ نصف كيلو كبدة 3_ ثلاثة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح 4_ ثلاثة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح 5_ ملح و فلفل أسمر وتوابل متنوعة حسب الرغبة 6_ حبتين من الطماطم مقطعتين قطعاً صغيرةً 7_ نعناع حسب الرغبة 8_ زيت ذرة
نحضر وعاء ونضع فيه شرائح البصل مع كمية من زيت الذرة ونقلب البصل ليصبح لونه مائلاً للأحمر ثم نضع الكبد و نقلبه مع البصل لمدة ثلاث دقائق وقبل أن نقطع البامية ونضيفها ، يجب أن نغسلها بالليمون ثم نضيف البامية والفلفل والطماطم وكل التوابل المذكورة والنعناع نتركها لحين أن تنضج، و قبل أن نقدم الطبق يمكننا إضافة الأرز الأبيض والخبز وبالهنا والعافية
منقوووووووووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية
شكشوكة بالفلفل شكشوكة بالفلفل 360618_8.gif ملكة فتكات Fatakat 360618 الاقصر – مصر