أولا بتسلقى اللحمه بتاعتك سلق عادى بس نص سلق
وتجيبى صينيه تبشرى فيها بصله و تبشرى طماطمايه وتتبليهم بـ ( ملح – فلفل اسمر – رشه بهارات – رشه قرفه – رشه زعتر – نقطتين خل )
تقليبيهم كويس وبعدين تاخدى اللحمه من الشوربه وهى ساخنه وتقليبيها مع البصله كويس وتخلى البصله عليها من كل الجهات
وبعدين تدخليها الفرن لمده ساعه تقريبا يادوب تشرب ماءها وماتنشفش
ويفضل لو سبتيها شويه فى البصله المتبله قبل ما تدخليها الفرن
وبالهنا والشفا وياريت لو جربتيها تقوليلى رأيك مواضيع هذا القسم برعاية
kronba kronba 163747_4.gif فتكات رائعة Fatakat 163747 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده