جيبه انهارده اكله حلوه عايزه تقييم نفسي
لمره وحده الموضوع يتثبت
اولا : هي
صينيه التوست بالدجاج
لمقادير : نصف دجاجه مسلوقه و منزوعه الجلد و العظم
توست طري يكفي لطبقاتان في الصينيه
بيضه
ملح و فلفل و زعتر
3 الي 4 ملاعق قشطه
بصله كبيره
طماطم مقطعه قطع صغيره
جزر مبشور
"الطريقه : 1 – نزيل حواف التوست ونصفه في صينيه مدهونه زيت
2 – نحمص البصل حتي يصبح دبلان و ذهبي مصفر ثم نضيف الطماطم المقطعه
و الجزر المبشور و بعدها نضيف الدجاج م نضع الملح و الفلفل و الزعتر و نضيف
القشطه
3 – نضع الخليط السابق فوق التوست المرصوص في الصينيه و بعدها نصف طبقه اخري
من التوست ثم نضع فوقها البيضه المخفوقه بالملح و الفلفل و الزعتر
4 – ثم نضع الصينيه في الفرن من ربع الي ثلث ساعه ثم تقدم ساخنه
بالف هنا
ارجوا رفع الموضوع لو بكلمه بالله عليكم مواضيع هذا القسم برعاية
am mostafa am mostafa images/bigsmilies/mood0.gif فتكات رائعة Fatakat 68187 الاسكندريه – مصر