عملتلكم النهارده حاجة ياريت تعجبكم بصوا باه انا الصراحه ابتديت تصوير متاخر يعني مش من اول الطبخة بس هقولكم على الوصفة من الاول
المقادير:بطاطس_سمنه_لبن_ملح_جبن رومي مبشور_لحمه متعصجة ممكن سادة وممكن نضيف ليها بسله وجزر
اولا تجيبوا بطاطس يعني مش ااقل من 4حبات كبيرة ونقشرها ونقطها اربعه ونحطها في ميه مغليه معاها حبة ملح ونسيبها لغايه لما تستوي
ثانيا بعد البطاطس ما تستوي نصفيها من الميه ونحطها في طبق غويط ونهرسها بالشوكة كويس قوي قوي ونحط عليه ملعقة او اتنين سمنه وذرة ملح ونعجنها بلبن لغايه لما تكون عجينه لينه ونجيب صينيه ونفرد فيها طبقة من عجين البطاطس وبعدين نحط اللحمه المتعصجه وفوقيها باقي عجينة البطاطس
وبعدين نجيب الجبنه المبشورة
ونحطها على وش الصينية
وبعدين نحطها في الفرن
وهيكون شكلها النهائي كده
ونسيبها تبرد شويه ونقطعها وبالف هنا وشفا ومتنسوش التقييم يا قمرات مواضيع هذا القسم برعاية
dodo sasa dodo sasa فتكات ست الكل Fatakat 154917 بيتي – مصر
سبحان الله و بحمده