المقادير
كيلو ونصف كوسه-1لتر لبن-اكيس بشاميل ماجى-ملم-فلفل-3/4لحمه مفرومه-معلقة صلصه
الطريقة
ننجر القوسه ونقسمها نصفين وبعدين نقليها فى حبة زيت صغير وممكن متقلهاش لو عايزاها خفيفه حسب الرغبه
نعمل عصاج اللحمه ونضع عليها معلقة الصلصه والفلفل والمبح ونقلبها
نعمل البشاميل باضافة التر لبن على كيس ماجى ونضع ملح وفلفل
ثم نضع البشاميل فى الصينيه وفوقها ارص الكوسه ثم اللحمه المفرومه ثم الكوسه ثم البشاميل وتخل الفرن
وبالهنا والشفا والله تحفه
ياريت تجربوها وتقولولى رايكم
متنسوش التقيم مواضيع هذا القسم برعاية
ام دودو وتوتى ام دودو وتوتى فتكات متميزة Fatakat 292934 بورسعيد – مصر