انا عملت ع الغدا صينية سمك بالفرن وقولت لازم اوريها للفتوكات كلهم عشان يجربوها
هقول مقدار الصينية ال عملتها
4 سمكات بلطي وغسلتهم كويس وتبلتهم بالدقة والدقة كانت توم وفلفل اخضر وبهارات زملح وليمون
حبة بطاطس كبيرة مقطعة شرايح رفيعة 3 جزرات مقطيع شرايح وبالطول وكمان 3 فلفات وبطلة كبيرة مقطعة جوانح
الصوص هو حبة طماطم ومعلقة ليمون ومعلقة طحينة كبيرة و3 معالق زيت والبهارات والملح ونضربهم بالخلاط كويس
ونجيب الصينية ونحط نص شرايح البصل والبطاطس والجزر والفلفل بعدين نرص السمك بعدين نجيب الصوص بتاعنا ونخلط مع باقي مقدار الشرايح ونقلبهم كويس ونحطهم فوق السمك ونسيب الصينية ساعتين برا التلاجة تشرب التبيلة وندخلها الفرن لمدة نص ساعة
ودي صورة الصينية بعد ما طلعت من الفرن
وقدمت معاها سلطة طحينة ورز صيادية وسلطة خضرا معرفتش ارفع الصور كلها مواضيع هذا القسم برعاية
مــووونــة مــووونــة فتكات متميزة Fatakat 752247 المنوفية – مصر