السلام عليكم
ازيكوا يا احلى فتوكات
جبتلكم اكلة سمك انما اية
تهبل
صيادية السمك الفيلية
المكونات:
4-5 شرائح سمك فيلية وقار أو باسا
2-3 معالق مسطردة كبيرة
2 ملعقة بصل مفري
3 فصوص ثوم مهروس
حزمة كرفس
حزمة بقدونس
حزمة كسبرة
حزمة بصل أخضر
2 ليمونة كبيرة تقطع شرائح رفيعة
1 عصير ليمونة
ملح – فلفل
3 معالق بهارات مأكولات بحرية جاهزة
طريقة التحضير:
– يغسل السمك ويتم عمل فتحات به لحشو المكونات.
– يقطع الكرفس والبقدونس والكسبرة والبصل الأخضر والليمون وباقي المكونات كلها وتخلط معا ويتم حشو السمك بها.
– يوضع قليل من الماء للتسوية من اعلى الفرن وقرب اكتمال النضج توضع في الفرن من الداخل لمدة خمس دقائق وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
اوتار الحب اوتار الحب فتكات ست الكل Fatakat 74454 القاهرة – مصـــــــــــــــــــ ام الدنيا ـــــــــــــــــر