بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صنية اللحمة الضاني بالخضار في الفرن المقادير
نص كيلو لحمة ضاني
نص كوبايه لبن
واحده كرات من التخين ولو مفيش ممكن بصل اخضر
ملح وفلفل ومعلقه صغير جنزبيل ومعلقه عصير لمون
2حبة متوسطه طماطم
1فلفل رومي
الطريقة
نغسل اللحمة ونقطع الخضار عليها
نجيب اللبن ونحط عليه البهارات والملح والليمون ونقلبهم كويس
وبعدين نضيفهم على اللحمة ونسيبها تتبل ساعتين
بعدين نحطها على النار لحد ما تغلي ونغطيها وندخلها الفرن
لمدة ساعه بعدين نكشف عنها علشان تتحمر
(اللبن بيشيل ريحة اللحمة الضاني وبيديها ريحة جميلة جدا )
الصور
يلا اتفضلي معايا بالف هنا مواضيع هذا القسم برعاية
om rana2017 om rana2017 فتكات غالية قوي Fatakat 166849 بعيد عن مصر – الغربة