السلام عليكم
فتوكاتى حبايبى طبعا فى الصيف ملناش نفس للاكل والمعدة مش مستحملة اكل تقيل
عملت صنية كوسة كانت لذيذة وفى نفس الوقت خفيفة اوى فى الاكل
المقادير كيلو كوسة – لحمة مسلوقة -فلفل رومى اخضر – 3 بصلات كبار-ملح وفلفل وربع معلقة توابل لحمة وورقتين لورا وطبعا عصير طماطم -4 معالق زيت ذرة
وبنقطع عليها البصل والفلفل الرومى حلقات ونتبلها كويس بالفلفل والملح واالتوابل وورق اللورا
طبعا بنكون سالقين اللحمة وممكن نحطها لما تبرد شوية فى التلاجة ونشيل الدهون من على الوش للناس الى عاملة دايت
وبنعمل عصير الطماطم و نحط اللحمة على الكوسة مع شوية شربة ومننساش نحط الزيت احنا حطينا زيت درة عشان تكون الكوسة خفيفة ملهوش لزوم السمنة كفاية الشوربة فيها دهون
وبنحطها على النار من فوق ولما تستوى ندخلها تحت الشواية ودة شكلها النهائى
وبالهنا والشفا ياقمرات
منقوووول
مواضيع هذا القسم برعاية
احب ربى من كل قلبى احب ربى من كل قلبى 470536_2.gif فتكات هايلة Fatakat 470536 الاسكندرية – جمهورية مصر العربية