السلام عليكم
ازيكم يافتوكات
بصى بئاا بئا انهارده هقولك على طريقتى فعمل الكوارع ويارب تعجبكم
احنا هنعملها صنيه فالفرن لان مسلوقه وكده شكلها بيبئا مش اد كده وتانى حاجه بتلزق
اول حاجه هتسلقى الكوارع طبعا بعد ماتنضيفها كويس وريحتها تبئا فله كده
تسلقيها بمستكه وقرفه لحد ماتتهرى كويس وتلائيها بتسيب من العضم كده تبئا تمام
تجيبى بصلتين كبار وتقطعيهم شرايح وراسين توم وتدوقيهم كويس وشويه بقدونس او شبت وفلفل حامى ولو تحبى تضربى دول فالكبه بس طبعا البصل لا
تشوحى البصل فشوية زيت صغننين مش ناقصين دهون وهى دسمه اصلا
وتحطى الخلطه الى عملتها فالكبه عالبصل وتشوحى شويه
وبعدين ياست الكل اى خضار بتحبيه عندك فول اخضر_ فاصوليا_كوسا اى حاجه تيجى فبالك انا بحط فول اخضر وبسله
وتحطى عصير الطماطم عليهم وتظبطى ملحك وفلفلك وبهاراتك
وترصى الكوارع فالصنيه ووفوئها الخضر مستوى نص سوى وعالفرن
جربى وهتدعيلى طبايه هترمى الشوربه الى سلقتى فيها
طبعا لا هتخليها فالتلاجه حابه تعملى فته مااااااااااشى حسيت ان الصنيه كفايه عبى الشوربه دى فازازه بلاستيك وعالفريز ولما تعملى محشى اسقى بيها
ومتنسيش تدعيلى بالليل لما المفعول يبان وابو العيال يشبع مواضيع هذا القسم برعاية
انجى ام ادم انجى ام ادم 754621_7.gif فتكات رائعة Fatakat 754621 بيروت – لبنان
سبحان الله و بحمده