السلام عليكم يابنات حبيت اقولكوا طريقتي في عمل البانيه خصوصا ان ناس كتير بتحبه بالفجيتار وفي نفس الوقت مش عاوزاه مقلي خصوصا في الدايت
طبعا المقادير والحاجات دي ماليش فيها وبردو التتبيلة اكيد كلكوا اشطر مني
عموما بتجيبي الصدور وتتبليها زي ما بتحبي وتحطيها في التلاجة ساعة او اكثر عشان تشرب التتبيلة وبعدين تخرجيها وتحضري البيض والفجيتار او البقسماط اللي موجود عندك وتعمليها عادي في البيض بعدين البقسماط
وبعدين تجيبي صينيه يفضل تيفال وتدهنيها بنص معلقة زيت وترصي البانية فيهاوبعدين تغطية بورق الفويل من فوق وتحطيه في الفرن ولما يستوي بتشيلي الفويل وتسيبه يحمر من فوق بيطلع ذهبي شكل المقلي بالظبببببببببببط وخفيف اوووووووي و كل اللي يشوفه بيفتكرة مقلي
وعلي فكرة لو مش عاوزة تحطي بيض وتعمليه بفجيتار بس ممكن تقريبا نفس النتيجة وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
صحوة العودة صحوة العودة فتكات هايلة Fatakat 799516 ——– – القاهرة
سبحان الله و بحمده