اهلين يا فتوكات
دى طريقة للشيش طاووق طعمة وسهلة وخفيفة
بس الاهم المدة اللي يبتنقع بيها الشيش
يعنى كل ما كانت المدة اطول كل ما كان افضل
المقادير
.
.
وراك فراخ (شيش طاووق) 2علبة زبادي +ملح+فلفل اسود +زعتر +ثوم مفروم+زيت زيتون +ليمون
فلفل الوان (مكعبات )
الطريقة
في وعاء نخلط الزبادي الملح والفلفل والثوم وزيت الزيتون والزعتروعصير الليمون ثم نضع الشيش ونتركها لمدة يوم في التتبيلة
ثم نقوم بتقطيع الفلفل الالوان لمكعبات (واذا اردتى ضعي مكعبات بصل وطماطم)
وترص في اسياخ شيش ثم فلفل وهكذا
وتشوي في طاسة تيفال بقليل من زيت الزيتون
تقدم مع ارز ابيض او في سندوتشات مع الطحينة
وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
first wife first wife 946724_2.gif فتكات جديدة Fatakat 946724 القاهرة – مصر