شوية أفكار علشان تقللى من وقت تحضير الطعام
ممكن تحضرى كمية من الشعرية المحمرة و لسان العصفور المحمر وتحتفظى بيهم فى 1- علب وكل مرة تاخدى منها على اد الرز او الشوربة بتنفع جدا خصوصا فى رمضان
2- تقدرى تفرمى كمية من البصل خشن للطبيخ وتتبلية بالملح والفلفل الاسود بس زوديلة الملح وتحتفظى بية فى برطمان زجاجى او اكياس بلاستيك الملح هيخليكى لما يتجمد تقدرى تاخدى منة بالمعلقة عادى
3- ومكن تجهزى كمان بصى مفروم ناعم وتستخدمى منو للفراخ او البانية او اللحم او اى حاجة محتاجة تتبيل وبردو تزوديلة الملح
4- فى موسم الطماطم اطحنى الطماطم بكميلت كبيرة وسبكيها على النار وقسميها فى اكياس واحتفظى بيها فى الفريزر
5- اللحوم والفراخ تتخزن فى الفريزر متنظفة ومتجهزة على السوا انا سعات كمان بسلق كمية اللحمة كلها بحيث تطلع شوربة كويسة واقسمها فى اكياس واشيلها فى الفريزر لان اللحمة سلقها بياخد وقت
6- لما تعصجى لحمة مفرومة اعملى منها كمية وشيلىا لباقى فى الفريزر جاهز
7-لما تجهزى صلصة المحشى جهزى منها كمية كبيرة وشيلى منها لمرة تانية فى الفريزر المرة الى بعدها مش هيكون عليكى غير انك تضيفيلها الارز
دى معظم الحاجات الى بتاخد وقت وبتطول فترة الوقوف فى المطبخ لو افتكرت حاجة تانية هضيفها وياريت تشاركونى اضافاتكم مواضيع هذا القسم برعاية
nour huda nour huda 1234092_3.gif فتكات نشيطة Fatakat 1234092 المنوفية – القاهرة