عاملين ايه يا فتوكات يارب تكونوا بخير وصحة وسعادة
كنت شوفت طريقة شوربة لحورية المطبخ وجربتها وعجبتني جدا
قلت اقول لحبيباتي عليها علشان يجربوها
بس انا اضفت عليها شوية اضافات كده يعني
هي عبارة عن شوربة خضار بس بطريقة مختلفة
المكونات :
بصل مفروم ,جزر مكعبات , اي خضار موجود عندك(بسلة فاصوليا خضرة كرفس….. الخ)لحمة مفرومة وتبلة بالبصل والملح والفلفل
فريك او برغل اوشوفان الموجود عندك برضه
حمص شام مسلوق
اولا بنكور الكفتة ونحطها في صينية ناشفة ونحطها في الفرن
حوالي عشر دقايق كده ودي من عندي لكن حورية حطتها نية
وبعدين نشوح البصلة في الزيت
ونحط عليها الخضار اللي عندي
ونقلب كويس ونحط التوابل بقي ( ملح وفلفل وكمون وقرفة وزنجبيل)
ونضيف كوب عصير طماطم
ونسيبهم يغلو شوية وبعدين ازود شوربة لو عندي او مكعب ماجي وكوبايتين ميه
ولما تغلي احط معلقة صلصة طماطم وقرن فلفل حامي وانزل الكفتة والحمص والبرغل او الفريك المنقوع
واسيبهم بقي براحتهم لحد ما كله يستوي
والكرفس او الخضرة في النهاية علشان الريحة طبعا والنكهة تفضل موجودة
فعلا ريحتها وطعمها جنااااااااااان وخرااااااااااااافي
دي بقي تنفع شوربة وتنفع زي خضار مع الرز انا باعملها جنب الرزوالسلطة
ودي شكلها بعد ما غرفتها
ياريت تجربوها هي سهلة وبسيطة وهاتعجبكم جدا
وكما مفيييييييييدة
هاه ايه رأيكم بقي
عايزة ردوووووووود وتقيييييييييييمات وتشجيييييييييييعات
ياحبيبات فتكاااااااااااااااات
مواضيع هذا القسم برعاية
لولووميمونة لولووميمونة 487387_1.gif فتكات متميزة Fatakat 487387 ماليزيا – ماليزيا