بسم الله الرحمن الرحيم
س : ازاي اعمل شوربة دجاج منزوعة الدسم علشان اقدر
استخدمها ف الطبخ ؟
ج : ننزع جلد الدجاج قبل سلق الفرخه ونغسلها كويس بالماء والخل
و تضيفي التوابل المفضله الى الماء المغلي..
و التوابل مثل :
( الكركم والزنجبيل والملح والفلفل والروزماري وورق اللورا
والحبهان والمستكه ) مع البصل والثوم والقليل من الخل ..
بس كده
ممكن بعد ما الفرخه تستوي تخللي الشوربه تبرد وبعد كده تحفظي
الشوربه ف التلاجه لمدة يوم وبعد يوم هتلاقي طبقه دهينه على وش
الشوربه دي بترميها .. وتستخدمي الشوربه ف الاكله المفضله .. بس كده
وممكن تعملي نفس الموضوع ف شوربة اللحمه
وبالهنا والشفا
SILVER and BLUE SILVER and BLUE 215413_1.gif سوبر فتكات Fatakat 215413 ALEXANDRIA – Egypt