بسم الله الرحمن الرحيم
كتير مننا بيحب شوربة الماشروم بالكريمة وبناكلها كتير برة ,
دى طريقة سهلة للشوربة وبمقادير كلها متوفرة فى البيت..
انا نقلتها من موقع عالنت وجربتها وطلعت حلوة جدا وقلت انزل الوصفة الاصلية احسن ما اكتب انا ,,,, يارب تعجبكو وتستفيدو
المقادير:
كوب مشروم شرائح
ملعقة كبيرة بصل مفروم
نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة دقيق ابيض
4 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملح
فلفل أسود
مكعبات خبز أبيض محمصة
للتزيين :
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الطريقة:
يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت )
يضاف المشروم و يقلب لعدة دقائق
ثم يضاف الطحين و يقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة الحرارة
يذوب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب
تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشروم
و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النارو يترك لمدة 30 دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل الأسود
تسكب شوربة الكريمة بالمشروم في أواني الشوربة و تزين بالبقدونس المفروم
و تقدم شوربة الكريمة بالمشروم مع مكعبات الخبز المحمصة
مواضيع هذا القسم برعاية
الهدى2017 الهدى2017 493251_9.gif فتكات رائعة Fatakat 493251 الجيزة – مصر
سبحان الله و بحمده