السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يافتوكات
انا كل ما اقرا عن شوربة العدس الاقى جزر وطماطم واضافات كثيرة
بس بصراحة انا باموووووت فى الطريقة بتاعت امى رحمها الله
بسيطة وسهلة وما بتاخدش وقت
اجيب الحلة واحط العدس كوبيتين واسيبهم يغلوا شوية
بعدها احط معلقتين كبار مليانين ارز مغسول
ما تخافيش الارز مش هيخليه كشرى اصفر لان معلقتين الارز على كوبيتين عدس مش هيبان خالص بس بيثقل
الشوربة عشان ما تبقاش زى المية
واسيبهم يغلوا واضيف نصف معلقة فلفل و2 معلقة صغيرة كمون مليانة
كده يكون عدى تلثت ساعة والعدس على النار
شايفة العدس لسه بعض واحدة محتفظة بشكلها ومدورة
اجيب طاسة واحط سمنة وفيها بصلة متوسطة واقلبها ولما تبدأ لونها يبقى احمر
يعنى تبقى شوية احمر وشوية لسه اصفر
احط 5 فصوص ثوم كبار مفرومين واقلب لغاية ما البصل يبقى كله لونه احمر
واضيفه على الشوربة واسيبهم يغلوا عشر دقائق ومعاهم الملح
وتبقى العدس فى 30 دقيقة خلصان والف هنا وشفا
بصى هنا خلاص العدس استوى وماعدش شكله باين
اول مرة كتبت الموضوع من غير صور و4 فتوكات ردوا عليه طيب مع الصور هيبقوا كام
ويا ترى هتشجع وانزل طريقة القرنبيط الكربسى المقرمش بجد بيقرمش اووووووى
مستنياكم مواضيع هذا القسم برعاية
simosemsem simosemsem 746261_4.gif فتكات رائعة Fatakat 746261 القاهرة – مصر