السلام عليكم و رحمة الله و بركاته /
الشوربة دي مغذية وجديدة لأني زهقت من الشوربات التقليدية،إنشاء الله تعجبكم.
المقادير:1 كيلو بطاطس 4/1 كيلوبسله نيه 2/1 ملعقة سكر 1 كوب لبن 2/1 2 كوب ميه+مكعب مرقة أو شوربة فراخ أولحمة +عرق نعناع أخضر بيضة مسلوقة. الطريقة: تقشري البطاطس و تقطعيها مكعبات وتحطيها هي و البسلة ف حلة مع الشوربة أو الميه و المرقةوالنعناع و السكر. تحطيهم على النار الهادية لمدة 45 دقيقة لحد ما تستوي: تصفيها من الشوربة و تشيلي النعناع،وبعدين ترجعيها علي النار تاني بعد ما تضيفي اللبن. تظبطي الطعم ،ولما تغلي تطفي عليها . إغرفيها ف طبق التقديم وجمليها بشرايح البيض المسلوق والبطاطس المسلوقة. و بالهنا و الشفا،و ما تنسوش التقييم يا قمرات. مواضيع هذا القسم برعاية
أم هايدى وأحمد أم هايدى وأحمد 165788_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 165788 اسكندرية أجدع ناس – مصر
سبحان الله و بحمده