وحشتونى قووووى بقالى كتير مش نزلت وصفا ليكو
البت توتا مطلعه عييييييييينى واتفقت هى واخوها عليا مظبطينى
وصفتنا النهارده شاورما لحمه
واوعدك مش هاتجيبيها من بره تااااانى
المقادير
نص كيلو لحم بفتيك
كوب زبادى
عصير لمونه
عصير برتقاله
2 كيس فاين فودز فور (بديل بهارات لحم ) لانى مكنش عندى
بصله مفرومه( هانعصرها وناخد ميتها بس )
فلفل اسود
قرفه
بهارات
ورق لورى صحيح
رشه جوزة الطيب
وبشر حته من قشر الليمون والبرتقال
معلقتين خل
كده مقاديرنا سهله
الشرح بالصور
هانجيب البفتيك
ونقطعه شرايح عكس النسيج وده شكله
وده شكله بعد ماقطعت الكميه كلها شرايح
نحطه على جمب ونخلط كله المكونات التانيه فى بوله وده شكلها بعد الخلط
ونضيف عليها شرايح اللحمه ونقلب كده
ونسيبها 3 ساعات
نجيب طاسه تيفال ونقطع فيها بصل جوانح ونحط معلقه زبده ونقلبه لحد مايدبل
ونحط عليه الشاورما
ونخليها على نار عاليه تشرب مايتها
ونكون قطعنا البقدونس والفلفل الرومى والطماطم اول ماتشرب مايتها
ننزل بيهم ونقلبهم كده
دقيه وهانلاقيهم دبلوا نطفى عليهم
ونكون مولعين فحمه نحطها فيها ونغطى بسرعه
ودى سر الطعم الفحمه هاتديكى طعم الشاورما اللى بتجيبها من بره
وجبت فينو دهنته توميه وحطيت شرايح خيار محلل وكابوتشا وحطيت الشاورما
وده شكلها
مواضيع هذا القسم برعاية
فراشة الايمان فراشة الايمان 71502_4.gif فتكات ست الكل Fatakat 71502 ♥ ♥ ♥قلب زوجى الغالى♥ ♥ ♥ – القاهرة