[/IMG]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصو يا فتوكات يا حلويات دا اول موضوع ليا
بس ياااااااااااارب يعجبكم ومتنسوش التقيييم
هنعمل سمك مشوي و دي الطريقه
هنجيب كيلو سمك ماكريل ونغسله كويس ونفتحه كده
ونقطع2 طماطم و2بصل وشوية بقدونس وكسبره ولمونه
وكمان توابل م ص ملح_م ص فلفل_م ص سماق_م ص بهار سمك_م ك كمون _م ك كسبر ناشفه_نص م ص كركم_م ص جنزبيل
وشوية زيت زتون وخل وزيت ذره او عباد
وللديكور شرائح ليمون ونعناع
نبتدي الشغل
نخلط التوابل والزيت والخل والحاجلت اللي قطعناها وهيكون شكلها كده
هنشوي السمك من الناحيتين على الشوايه او على صاجة شوي
نرص السمك في طبق التقديم وحط عليه الخلطه بتاعتنا ونزينو بالليمون والنعناع
وبالف هنا مواضيع هذا القسم برعاية
محبة رسول الله(ن) محبة رسول الله(ن) 398650_3.gif فتكات هايلة Fatakat 398650 حائل – السعوديه