النهارده سمك دنيس بالمسترده والطحينه الحاره
الموضوع ده اهداء للعضوة الجميله (منمن ام عمرو)
سمك دنيس نظيف
راس ثوم مفرومه
بهارات سمك
كرفس
ملح +ليمون
كمون + زيت زيتون
شرايح بطاطس
شطه
معلقتين كبيره طحينه بيضاء
ومسترده
جبت التوم المفروم مع البهارات السمك والكرفس والملح والمسترده والطحينه والشطه الحمراء
والكمون والليمون عليها واقلبهم كويس مع بعض واحط عليهم زيت زيتون
اجيب السمك اخلطه بالخلطه كويس جدا بره وجوه بطنه واسيبه فى التتبيله ساعه على الاقل
اجيب صينيه افرشها بشرايح البطاطس فى الصينيه اجيبيب السمك الدنيس واضعه على البطاطس وارش على الوش كرفس
اكون سخنت الفرن بتاعى
واغطيها وادخلها الفرن لحد ما تستوى اشيل الورق الحرارى واشغل الشوايه لكى احمر الوش من فوق
مواضيع هذا القسم برعاية
ام نوسو نوسو ام نوسو نوسو 343310_67.gif فتكات غالية قوي Fatakat 343310 ***دمياط*** – مصر