سمك السيوف المشو ى بالليمون والنعناع والريحان
2/1 كوب من زيت الزيتون
3ملاعق من أوراق النعناع المقطعة
3ملاعق من عصيرالليمون
ملعقة من أوراق الريحان المقطعة
فص ثوم مقطعة
ملح وفلفل أسود مطحون بشكل جيد
من 4 إلى 5قطع من شرائح سمك السيو ف
طريقة التحضير:
ضع الشواية فوق نار متوسطة، ، و اخلطى
عصير الليمون، والريحان، و النعناع، و الثوم، مع زيت الزيتون.
رش عليها الملح و
الفلفل الأسود حسب الرغبة.
نظّفى الشرائح بالليمون وزيت
الزيتون
. و اشوي الشرائح حتى تنضج 3 دقائق على كل جانب. ( حسب حجم قطع الشرائح)
. ضع
الشرائح على طبق بعد أن تنضج و ضع فوقها ملعقة من الصلصة و يصبح الطبق
جاهزللتقديم
وبالف هنا وشفا على قلوبكم فتوكاتى مواضيع هذا القسم برعاية
عابده الرحمن عابده الرحمن ممنوعة من المشاركة Fatakat 8747 فى ارض الله الواسعه – مصر