سمك البانيه الرائع بالصور
سمك البانيه الرائع بالصور خطوه… خطوه
بدون مقدمات راح نبدي -بسم الله
المقادير:
2/1و1-كيلو سمك شرائح
2ليمون
ملح
بهارات وزيدي شويه كركم معاهم
2/1راس توم
…………………
4 او 5 بيض
دقيق
بقسماط او خبز مطحون
بعد غسل السمك نقوم بتبهيره ونعصر عليه الليمون والتوم
ونخلطه مع بعضه ونتركه حوالي ساعه او ساعتين
الطريقه:
ناخد شريحه السمك وننغطيها بالدقيق مع الضغط عليها
وبعدها بالبيض المخفوق
وبعدين بنغطيها بالبقسماط
ونبدا بالقلي
بعد ما يستوي السمك نضعه عل ورق المطبخ ليمتص الزيت
نضع على طبق التقديم بعض اوراق الخس او القدونس
ونحط السمك فوقه مع شرائح الليمون وهدا شكله النهائي
وهذة السلطه
والف هنا وعافيه على قلوبكم
مواضيع هذا القسم برعاية
@سوسو@ @سوسو@ فتكات ست الكل Fatakat 247529 دمياط – في راس البر