تخطى إلى المحتوى

** سلق الكرنبة بحالها وتقطعيها على طريقة ست الحبايب *بالصوووور من مطبخى ** 2024.

  • بواسطة


بوووون سوار على احلى فتوكات
النهاردة كنت بعمل محشى كرنب ولاحظت انى ناس كتير
ومنهم صحابى هنا بيقطعوا الكرنبة الاول وبعدين يسلوقها
انا بصراحة معنديش الكلام دة هههههههه
انا ماما معلمانا نسلقها بحالها كدة
اولا هنبدا نجيب الكرنبة ونقورها من الراس
معلش مكنتش اعرف انى هنزل الموضوع
فصورت الراس ههههههههههههه

هنكون طبعا بنغلى على النار مية فيها ملح ورشة سكر
نجيب الكرنبة ونقلبها فى الحلة يعنى مكان الراس المتقورة من تحت
لمدة تقريبا 4 دقيايق

نقلبها على ضهرها بقى
ونسيبها دقيقة كدة

ونبدا نشد ورقة ورقة من اول طبقة
ازاى ؟؟؟
هنحط السكينة فى العرق بتاع الورقة ونسحب الورقة لفووووووق


وبين كل طبقة وطبقة نسيب دقيقة او دقيقتين علشان تستوى
ونفضل كدة لحد ما نخلص خالص
ونطلعها على صينية اوى اى حاجة
نمسك الورقة من العرق ونتنيها كدة

ونحط السكينة بميل كدة ونقطع العرق
وبعدين على حجم الورقة نقطعها اتنين او تلاتة وعلى حسب
الحجم اللى انتى بتجبية


نحطها فى مصفاة تنزل المية وتبرد

وكدة خلاص
ودى طريقة الرص اللى ماما علمتهالنا انا واخواتى يعنى
سطر عكس سطر

ملكوش دعوة باللف ركزوا فى الرصة بس ههههههههههه
مبعرفش الف اوى يعنى
وهى دى اخرتى علشان مكنتش برضى اقعد الف معاها
كدة خلاص يارب يكون الموضوع عجبكم
ومش عاوزة منكم اى حاجة غير دعوة بظهر الغيب
بتيسير الحال ورؤية اهلى عاجلا غير اجلا ان شاء الله
دودو ام زينة مواضيع هذا القسم برعاية

dodo fr dodo fr 49721_35.gif ملكة فتكات Fatakat 49721 بااااااااااريس – فرنسا

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.