تفاصيل الاكلة
تصنيف: المقبلات ,سلطات,سفرة الحفلات المطابخ: المطبخ المصري
المكونات: حبوب
5 اشخاص
للتحضير: 60 دقيقة
المقادير
2 كوبا فاصولياء بيضاء منقوعة ليلة كاملة.
2 فصا ثوم، مهروسان.
1/4 كوب عصير الليمون الحامض.
1/2 كوب بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
1/2 كوب زيت الزيتون.
1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
ضعي الفاصولياء بعد غسلها في قدر واغمريها بالماء واتركيها على حرارة معتدلة حتى تنضج لمدة 45 دقيقة. إرفعيها وصفيها واتركيها حتى تبرد.
ضعي الفاصولياء في وعاء وأضيفي إليها الملح والثوم والحامض والبقدونس والزيت واخلطي جيداً.
قدميها باردة إلى جانب البطاطا المقلية أو مختلف أنواع المآكل المقلية.
الكمية تكفي لخمسة أشخاص.
مدة التحضير: 60 دقيقة
منقووووووووووووووله مواضيع هذا القسم برعاية
ليالي العمر ليالي العمر 56636_2.gif فتكات ست الكل Fatakat 56636 بجوار حضارة 7 الاف سنة – ام الدنيا