ازيكم يا فتوكات النهارده هقدم ليكم سلطه الرنجه بزيت الزيتون والكمون طعمها لا يقاوم
***المقادير ****
رنجه
جزر+طماطم +خيار +فلفل رومى
طحينه بيضاء
كمون + زيت زيتون
ليمون
ممكن تضيفى بصل اخضر (حسب الرغبه )
دى شكل السلطه
هنجيب الرنجه انا مش بعملها على البوتجاز مباشره لان غلط انا بفتح شوايه الفرن اقلبها على الوجهين لحد ما تفتح
ويا سلام لو شوتيها على الفحم بتبقى اروع
انا بفتحها من سلسله ليه عشان العظم بتاعها الصغير بشيله بكل سهوله مش تفتيحها من البطن
كده قشر تها
وبعدين بخلط الرنجه على السلطه واحط الطحينه وعليها زيت الزيتون والكمون والليمون
واقلبيهم كويس زى الصوره الموضحه
مواضيع هذا القسم برعاية
ام نوسو نوسو ام نوسو نوسو 343310_67.gif فتكات غالية قوي Fatakat 343310 ***دمياط*** – مصر