كيفكم فتوكاتى الحلوات
جيبالكم النهاردة طريقة عمل سلطة الطحينة
هنجيب حوالى كوب طحينة (حمرا او بيضا )زى ماتحبى بس انا عملتها حمرا
بصلة صغيرة بحجم البيضة وطماطماية نفس الحجم ونضربهم فى الخلاط بقليل من الماء و فصين توم (اختيارى)وقليل من الخل(اختيارى)
لمونة وكمون وملح و(حباش)او بهارات تجيبيها من عند العطار بتاعة الطحينة انا باحطها فى اكلات كتير
هى شكلها تشبه الكمون والشطة الناعمة
ونضيفهم للطحينة ونقلب كدة
هنلاقيها بقت سميكة وتقيلة
نضيف البصل والطماطم حبة بحبة ونستمر فى التقليب
لحد مايبقة قوامها مناسب كدة ونظبط ملحها
وتنفع طبعا جنب كباب الحلة
وكفتة الحاتى
ومع الشيبسى واااااااااااااااااااااو
وده شكلها وسط الاطباق
ضيف الشرف الاساسى
ايه رايكم ياحبيباتى
كله صنع اديا وحياة عنيا(ماعدا الشيبسى)لانى كنت مستعجلة
لو عجبكم انتو عارفين
ماتبخلوش بدعوة حلوة والتقييم عشان الكل يستفيد
مواضيع هذا القسم برعاية
ام يوسف واحلى بنات ام يوسف واحلى بنات 429970_11.gif مشرفة الموقع Fatakat 429970 بيتنا الجميل – مصر