السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكات دي أول مشاركه ليا هنا في المطبخ ويارب تعجبكم
مش هطول عليكم أنا هقولكم طريقة للبطاطس المقرمشه بدون اي إضافات
شوفوا يا حلوين السر هيبدأ من ساعة ما تحطي صوابع البطاطس في الزيت ( بطاطس مافيهاش أي اضافات)
أول ما البطاطس تبتدي تمتص الزيت وهي ع النار قومي ضاحكه عليها وطافية النار أيوه طافيه النار والبطاطس لسه نايه
وتسيبي البطاطس ف المقلاية زي ماهي لحد ما تحسي ان الزيت برد قومي مولعه النار عليها تاني ع الهادي
وتسيبيها بقى لحد ما لونها يبدأ يبقى ذهبي بس ما تنسيش ترشي ملح
وانتي بتقلبيها بقى هتحسي انها بقت ناشفه ف ايدك … وتشليها بقى من ع النار لما البطسطايه يبدأ لونها يحمر كدا
صدقيني لو قعت ساعة كامله هتفضل مقرمشة
فبل ما تمشي ادعيلي بقى بالذرية الصالحة
مواضيع هذا القسم برعاية
الشاعرة شهد الإيمان الشاعرة شهد الإيمان 1035711_1.gif فتكات متميزة Fatakat 1035711 دمياط – مصر