بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام علي اشرف المرسلين سيدنا محمد صلي الله عليه وسلم . النهارده عملت علي الغداء سردين مشوي في الفرن بس طلع رائـــــــــــــــع جدا واطعم من فرن برا اقولكوا الطريقه الحصريـــــــــــــــــــــه جبت السردين المجمد او ممكن اي سمك بوري او شبار وعملت خلطه من الكمون والشطه والملح يعني ملعقه ملح كبيره علي ملعقه صغيره كمون علي نصف ملعقة شطة ورشيت علي السردين من فوق وتحت وجبت صاج الفرن وورق فويل فردته في الصاج ودهنته زيت خفيف علشان السمك مايلزقش ورصيت السمك خلف خلاف ودخلته الفرن وبعد عشر دقائق قلبته وبعد العشر دقائق التنين خرجته وكنت محضره عصير ليمون ورشيت عليه وقفلت عليه الفويل علشان يتكمر ربع ساعه وبعدين رصيته في الطبق واتغدينا منه كان رائع جدا والقشره بطلع وبسهوله وطعمه خيال وياريت تجربوه والله مافيش اسهل من كده
وياريت دعوه حلوه وتقيمه حلوه زيكم يلا طريقه حلوه وزينه
مواضيع هذا القسم برعاية
الحاجه سلوي الحاجه سلوي 594123_10.gif سوبر فتكات Fatakat 594123 مدينه البحر – ارض الله الواسعه