السلام عليكم
عندي وصفة صحية و ذات قيمة غذائية عالية و طعمها جميل
انا لماجربتها هنا في مصر عجبت جوزي و اهلو و بيطلبوها في كل شتاء.
الوصفة هي : رز بالخضار على البخار
المقادير:
1- 3 اكواب رز
2- ربع كيلو سبانخ مفرومة
3- حزمة بقدونس مفرومة
4- بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
5- 2 جزر مقطع مكعبات
6- كوب بسلا
7- نصف كوب حمص منقوع
8- ملعقة كبيرة صلصة
9- لحم فراخ او لحوم حمرا مقطعة مكعبات صغيرة
10- 3 معالق زيت زيتون او زيت ذرة+ ملح +نصف معلقة كركم +فلفل اسود
الطريقة:
تخلط جمييعالمكونات مع بعض في حلة ثم نجهز مصى على البخار و لما تغلي المياه نضع جميع المكونات على المصفى و تغطى و تقلب كل ربع ساعة الى ان تستوي…وقد تاخذ 45 دقيقة الى ساعة كي تستوي.
لا تبخلو على انفسكم بالوصفة الصحية دي
و انشاء الله تعجبكم
مواضيع هذا القسم برعاية
emmma emmma images/avatars/peppers.jpg فتكات نشيطة Fatakat 712811 القاهرة – مصر
