الدرس النهاردة عن السويسرول المقادير 5 اصفربيض 5ابيض بيض كوب سكر 34كوب دقيق 14كوب نشا فانيليا رشة ملح ملعقة كبيرة بيكنج بودر الطريقة نفس التعليمات اللي قلناها للاسبونش كيك دورات تعليم عرايس المنتدي …………الدرس11 بس هنستخدم المرة دي صاج مستطيل ونفس الكلام البيض يكون بدرجة حرارة الغرفة المطرب والطبق يكونوا نضاف مفيش اي نقطة ميه ونحضر الصاج بتاعنا ندهنه ماده دهنية ونحط ورق زبدة وندهنه بالزبدة ونبدأ الطريقة نفصل البيض طبعا ونحاول نفصله في طبق لوحدها وبعدين ننقله لان مشعيزين يكون البياض مفيهوش اي صفار لان كده مش هيعمل مارنج فصل البيض نقسم السكرنحط مع الاصفر بيض 34 كوب سكروالفانيليا ونبتدي نضربه علي السرعة الاولي الاول وبعدين نعلي عليه لحد لما يتضاعف الحجم مواضيع هذا القسم برعاية بورسعيدية بورسعيدية 57167_1.gif فتكات رائعة Fatakat 57167 القاهرة – مصر
دورات تعليم عرايس المنتدي …………الدرس11 
مواضيع هذا القسم برعاية