فتوكاتى
النهاردة معادنا باذن الله مع الدرس الخامس عشر
مع المسقعة باللحمة المفرومة الكل بيحبوها
النهاردة باذن الله تعالى
ميعادنا مع اكلة باسهل الطرق
بس الاول
قررت عمل دروس للطبخ البيتى للفتوكات المبتدئات اول درس شوربة اللحمة بالصور
ورجعت بالدرس التانى للدونات من دوروس الطبخ البيتى الشامل من ام مريومة ومعاذ
الدرس الثالث من تعلم الطبخ البيتى الشامل سلطة الكرنب بالسماق وسلطة الطحينة
درسنا الرابع كفتة الحاتى على الفحم او الفرن لدروس الطبخ الشامل من ام مريومة ومعاذ
الدرس الخامس كيكة من مطبخ ام مريومة ومعاذ بالصور الكتير
درسنا السادس ستيك الدجاج المشوى على الفحم بطريقتى وتتبيلة ام مريومة ومعاذ
درسنا السابع سهل سلطة الزبادى بالمايونيز بطريقتى من ام مريومة ومعاذ
الدرس الثامن شوربة الخضار السهلة من ام مريومة ومعاذ
الدرس التاسع هنعمل بباقى المكرونة بيتزا مكرونة من ام مريومة ومعاذ
الدرس العاشر من ام مريومة ومعاذ الكابتشينو بالصور الكتيييير
الدرس الحادى عشر مع السمان المحشى المشوى وصينية بطاطس بالفرن والارز بالبصل
الدرس الثانى عشر الشيش طاووق على الفحم او الفرن من ام مريومة ومعاذ
درسنا 13 السينابون رولز والدونات من ام مريومة ومعاذ
درسنا 14 طريقة عمل المش المصرى زى اللى فى الهايبرات بالظبط من ام مريومة ومعاذ
بجد انا تعبت فى الموضوع ارجو تقدير الموضوع والتقييم
نبداء بسم الله
المقادير
2 باذنجانة كبيرة مكعبات ويقلى
2 بطاطس كبيرة مكعبات ويقلى
3 فلفل رومى مكعبات ويقلى
1كوب لحمة مفرومة ومتعصجة بالبصل(يعنى تجيبى بصلة كبيرة مبشورة وتشوحيها على النار فى شوية زيت ذرة وبعدين تنزلى بربع كيلو لحمة مفرومة وملح وفلفل اسود وشطة وتوابلك اللى تحبيها و14 كوب ماء وغطى عليها الحلة وعلى نار هادية لحد لما تستوى والماية تنشف )
1 معلقة كبيرة خل
ملح
فلفل اسود
شطة
كمون
6 فصوص ثوم مهروسة
1 معلقة صلصة
6طماطم مضروبة بالخلاط
الطريقة
فى صينية الفرن نحط 3 معالق كبيرة زيت و نقلى 6 فصوص ثوم مهروسة
واول لما تصفر خفيف ننزل بصلصة الطماطم المضروبة بالخلاط تقريبا 6 طماطميات
ونحط 1 معلقة صلصة و14 كوب ماء ونضيف اللحمة الفرومة المعصجة من قبل ويترك لحد لما تتسبك
بس متنشفيش الصلصة
وتنزلى بمعلقة خل وكمون وفلف اسود وملح متنسيش ان اللحمة فيها ملح وتوابل
وبعدين انزلى بالخضروات المقلية
وقلبى وعلى الفرن 5 دقايق تاخد وش خفيف
وتقدم مع العيش والسلطة وبالف هنا يارب
عايزة دعوة حلوة كدة بصلاح الحال
ويباركلى فى زوجى واولادى
ومتنسوش التقييم
مستنية التطبيقات
استنونى فى الجديد باءذن الله تعالى
مواضيع هذا القسم برعاية