دجاج مقرمش زى الجاهز واحسن كمان 
هذه هي الطريقة الأسهل والأكثر لذيذ الدجاج المقلي لجعل أي وقت مضى!
اذا كنت تتبع هذه الوصفة،
وسوف يكون مثاليا الدجاج المقلي في كل مرة.
السر هو في اللبن.
هذا هو وصفة لقد عرفت عن ظهر قلب التي تم تناقلها من قبل الأسرة
تكفى أربعة، سوف تحتاج إلى:
المقادير:
4 ، وصدور الدجاج منزوعة العظم
2 كوب اللبن
3 كوب طحين
وهناك عدد قليل من التوابل القرصات دة نوع من انواع التوابل
ياحلاوتهم
إضافة إلى الطحين مثل الفلفل
1 1/2 زجاجة الزيوت النباتية
(لا substitutie أي نوع آخر من النفط)
يعنى ممكن نقول خل ابيض
الأدوات:
وعاء كبير لمخزون النفط اللى هو الخل
ملقط معدني
لوحة التقطع البلاستيكية
سكين حاد كبير
المواد مقسمة إلى وضع اللبن والدقيق والمغلفة الدجاج في
(أو ثلاثة أوعية منفصلة لكل منها)
خطوة واحدة:
صب بلطف 1 1/2 زجاجات من الزيت النباتي في وعاء الأسهم الباردة.
وضع وعاء الأسهم على الموقد موقد وتحويل الحرارة إلى ارتفاع متوسط.
سوف يحمى الزيت أثناء إعداد الدجاج.
تنبيه:
لا تترك وعاء من زيت التدفئة على الموقد!
وهذا لمنع وقوع الحوادث والحرائق المحتملة
الخطوة الثانية:
قطع جميع الدهون الزائدة على الدجاج بحيث سيكون أفضل جودة
يمكن أن يكون. ثم قطع الدجاج إلى شرائح.
اعتمادا على حجم الثدي وتفضيل الفرد،
ويمكن قطع كل الثدي إلى عدة (2-3) شرائط.
الخطوة الثالثة:
هذا الجزء يمكن حصول فوضى!
تأخذ كل قطاع الدجاج الفردية وتراجع وذلك في اللبن،
ثم في الدقيق مع التوابل.
ثم وضعه في حاوية ثالثة.
فمن الأهمية بمكان أن تفعل اللبن أولا حتى الدقيق العصي على قطاع الدجاج
لجعل الطلاء الخارجي لذيذ.
أيضا، فإن اللبن يساعد يجعل الدجاجة لها نكهة رائعة.
سوف تحصل اللبن والدقيق في جميع أنحاء يديك،
وذلك عندما كنت فعلت مع هذه الخطوة،
مجرد غسل يديك
الخطوة الرابعة:
عندما يكون لديك المغلفة الدجاجة،
وكنت وضعت بلطف حوالي 2-3 شرائح في زيت الطبخ في وقت واحد
اعتمادا على كيفية كبيرة أو صغيرة وعاء الأسهم الخاصة بك.
أوصي لا يزيد عن 3 شرائح في وقت واحد
لأنك لا تريد لها أن تلامس بعضها البعض
أو أن يكون لهم طبخ بشكل غير متساوى.
وسوف تحتاج أيضا إلى التحقق على الكيفية التي يتم الطبخ،
وإذا كان لديك عدد كبير جدا في وعاء في وقت واحد،
يمكن أن تحصل على بعض تحت أو فوق المطبوخة.
الخطوة الخامسة:
باستخدام ملقط الخاص بك،
تأكد من أن تبقي الاستيلاء على الدجاج للاطمئنان على كيف هو الطبخ.
كل قطاع الدجاج عادة ما يستغرق حوالي 4-6 دقائق لطهي
إلى الكمال لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة السادسة:
بعد إزالة قطاع الدجاج المطبوخة،
تأكد من قطع واحد من الشرائط في نصف أن نرى أن الدجاج المطبوخ
إلى الكمال. إذا كان لا يزال يحتاج الطبخ،
وضعت للتو الجزء الخلفي الدجاج في وعاء الأسهم لحوالي 1-2 دقائق وقتا
أطول. الدجاج المطبوخ ينبغي أن ننظر الأبيض وليس الخام
أو الوردي. يمكنك الحفاظ على ارتفاع درجة حرارة الشرائط في الفرن
على 250 درجة في حين الطهي بقية الشرائط.
الخطوة السابعة:
تمتع وألذ الدجاج المقلي أي وقت مضى!
أود أن استخدام اليسار على النفط لجعل البطاطا المقلية
للاستمتاع مع الدجاج. فهي سهلة لجعل أيضا!
ترك جلود على البطاطس الخبز 3-4،
شريحة منهم إلى شرائح رقيقة ووضع شرائط في الزيت بعد الانتهاء
من إجراء الدجاج.
يمكنك وضع كافة شرائح البطاطس
في دفعة واحدة. وعليها أن تأخذ 5-10 دقائق لجمهورية يوغوسلافيا
الاتحادية. تأخذ بها عندما يكونون على استعداد لترضيك عن طريق اختبار
المبردة واحدة. أنا أحب الألغام قليلا متموج،
لذلك أترك الألغام في هناك لمدة حوالي 10 دقائق.
أنها طعم أفضل عندما رشها مع ملح البحر.
منقول للامانه
مواضيع هذا القسم برعاية
دفئ الجنوب دفئ الجنوب فتكات حبوبة Fatakat 730382 القاهره – مصر