الطريقة
قطعي خضار من المتوفر عندك شرحات طويلة أنا قطعت بصل وكوسا وفلفل وطماطم وملحت وبهرت الخضار طبعا
اخلطي مقادير الخلطة السرية في كاس الخلاط وهي:2 م زبدة لينة+3 فصوص ثوم مهروسة+م ص فلفل اسود+م ص كركم +م ص كمون+م ص زعتر يابس+ملعقة كزبرةطازجة مفرومة+5 م ك حليب جوز الهند+م ص صلصة طماطم+ملح وفلفل احمر مطحون
اخلطيهم زين وتبلي بهم الدجاج عدل
ضعي شوي من التتبيلة على الخضار
ضعي الدجاج على الخضار وفوقة شريحتين ليمون
ادخلي الدجاج في كيس الشوي طبعا انا ادخلت الصينية بكبرها داخل كيس شوي كبير
وهذا شكلة بعد ما طلعته من الفرن ماشاء الله
صحة وعافية
مواضيع هذا القسم برعاية
الدوسرية الدوسرية 100462_15.gif فتكات ست الكل Fatakat 100462 الدمام – السعودية